{"id":17289,"date":"2019-05-14T13:53:00","date_gmt":"2019-05-14T13:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/?p=17289"},"modified":"2022-11-29T13:58:45","modified_gmt":"2022-11-29T13:58:45","slug":"como-3-agricultores-han-aumentado-la-produccion-y-rentabilidad-de-sus-fincas-con-los-pimientos-ercina-merlot-y-enol-de-ramiro-arnedo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/en\/como-3-agricultores-han-aumentado-la-produccion-y-rentabilidad-de-sus-fincas-con-los-pimientos-ercina-merlot-y-enol-de-ramiro-arnedo\/","title":{"rendered":"C\u00d3MO 3 AGRICULTORES HAN AUMENTADO LA PRODUCCI\u00d3N Y RENTABILIDAD DE SUS FINCAS CON LOS PIMIENTOS ERCINA, MERLOT Y ENOL DE RAMIRO ARNEDO"},"content":{"rendered":"\n
Los ajustados precios del mercado impulsan a los agricultores a buscar variedades m\u00e1s productivas que proporcionen mayor rentabilidad. <\/p>\n\n\n\n
A continuaci\u00f3n, 3 agricultores explican c\u00f3mo han incrementado el rendimiento y beneficio de sus fincas<\/strong> a trav\u00e9s de las variedades de pimiento california rojo Ercina, Merlot y Enol <\/em>de Ramiro Arnedo.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Juan Antonio Cobos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Juan Antonio Cobos es un productor de pimiento california de San Agust\u00edn que buscaba subir la producci\u00f3n de sus fincas para obtener un mayor beneficio. Con la variedad de pimiento Merlot F1<\/strong> este agricultor ha conseguido aumentar la productividad de forma escalonada<\/strong> y conseguir unos calibres muy buenos<\/strong> hasta final de ciclo.<\/p>\n\n\n\n
Cobos, que se encuentra ya finalizando la campa\u00f1a, destaca de la variedad: \u201cSu facilidad para seguir produciendo a medida que vas cortando. De hecho, cuanto m\u00e1s cortas, m\u00e1s rinde la planta y eso la diferencia de otras variedades del mercado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Con una plantaci\u00f3n de 17.000 metros de Merlot, este productor cuenta con 5 a\u00f1os de experiencia cultivando la variedad de Ramiro Arnedo. De ella, destaca, adem\u00e1s, su f\u00e1cil manejo<\/strong>: \u201cun buen agricultor puede conseguir 10 kilos por metro cuadrado, que es lo que yo recolect\u00e9 el a\u00f1o pasado\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Otras de las cualidades de este pimiento es su color rojo intenso<\/strong>, que lo confieren en un producto muy atractivo para los mercados, su r\u00e1pido proceso de maduraci\u00f3n<\/strong> y los calibres GG del fruto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Las fechas recomendadas de plantaci\u00f3n de Merlot<\/strong> son del 20 de julio al 5 de agosto. Y espec\u00edficamente, para las fincas de su zona, Cobos recomienda sembrar sobre el 25 de julio.<\/p>\n\n\n\n
Consejos<\/u>:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n
Juan Antonio Cobos<\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n
\n
“Yo busco siempre que el pimiento no cuaje muy abajo. Si la planta produce a media altura es m\u00e1s productiva y el fruto m\u00e1s homog\u00e9neo”.<\/em><\/li>\n\n\n\n
“Lo mejor es coger una variedad e ir llev\u00e1ndola, as\u00ed te adelantas a los posibles problemas”.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Francisco Callej\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Francisco Callej\u00f3n tiene su finca en el Paraje La Joya (El Ejido) y buscaba una variedad de pimiento precoz para adelantar la recolecci\u00f3n en verde. Y con Ercina<\/strong> F1<\/strong> lo ha logrado.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
\u201cEl problema de las variedades tard\u00edas es que no suelen cuajar y dependen del tiempo, pero Ercina funciona muy bien en situaciones clim\u00e1ticas adversas\u201d, se\u00f1ala. De esta manera, consigue un mayor porte y aumentar su producci\u00f3n, llegando a los 9 kilos por metro cuadrado.<\/p>\n\n\n\n
La variedad destaca por su color rojo brillante<\/strong> y la ausencia de silverelina, factor clave para atraer las ventas. Callej\u00f3n pondr\u00e1 la pr\u00f3xima campa\u00f1a 2 hect\u00e1reas de Ercina.<\/p>\n\n\n\n
Consejo:<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n
Francisco Callej\u00f3n:<\/u><\/em><\/p>\n\n\n\n
\n
\u201cYo siembro el 25 de julio y empiezo a coger en verde sobre la semana 42. Con esto consigo que la mata me haga un cuajo con el que pueda irme hasta el mes de abril con pimiento rojo\u201d.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Francisco Rodr\u00edguez<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Francisco Rodr\u00edguez Fuentes, agricultor de Tierras de Almer\u00eda buscaba, por un lado, una variedad de aguante y, por otro, incrementar la productividad de su finca. Cuando hace 5 a\u00f1os se inici\u00f3 con Merlot F1<\/strong>, empez\u00f3 a obtener producciones de 9 kilos y medio. \u201cLa variedad no para de cuajar, por eso es m\u00e1s kilera que las dem\u00e1s del mercado. Empieza a echar fruto nuevo desde que comienzas a cortar. Adem\u00e1s, cuanto m\u00e1s le quitas, m\u00e1s produce\u201d, indica.<\/p>\n\n\n\n
Destaca tambi\u00e9n su color tanto en verde como en rojo<\/strong> y su f\u00e1cil manejo<\/strong>. Esta finca de dos hect\u00e1reas est\u00e1 sembrada desde el 28 de julio.<\/p>\n\n\n\n
Ercina, Merlot y Enol, conoce las 6 claves de estos pimientos california rojos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Ercina, Merlot y Enolf son tres variedades de ciclo medio tard\u00edo. Destacan por su llamativo e intenso<\/strong> color rojo <\/strong>y su producci\u00f3n escalonada a lo largo de todo el ciclo, <\/strong>lo que favorece altos niveles de productividad.<\/p>\n\n\n\n
Diego P\u00e9rez, t\u00e9cnico comercial de nuestra casa de semillas<\/em> resume a continuaci\u00f3n las claves de estas variedades tard\u00edas:<\/p>\n\n\n\n
1) Su alto porcentaje de pimientos de 4 l\u00f3culos con respecto a las variedades de la competencia. \u201cSon pimientos de categor\u00eda extra o de primera y, por tanto, se pagan m\u00e1s caro que los pimientos de 2 l\u00f3culos\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n
2) Su color rojo intenso con alto brillo, que lo convierte en un pimiento est\u00e9ticamente muy llamativo.<\/p>\n\n\n\n
3) Su producci\u00f3n escalonada a lo largo de todo el ciclo, clave para obtener un pimiento de muy buena calidad incluso al final de campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
4) La resistencia al micro-cracking.<\/p>\n\n\n\n
5) La consistencia del fruto.<\/p>\n\n\n\n
6) Su vida poscosecha y el aguante en planta.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
En cuanto al calibre, explica P\u00e9rez que \u201cErcina y Merlot tienen un tama\u00f1o GG, mientras que Enol tiene un G-GG, m\u00e1s indicado para cooperativas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Las zonas de plantaci\u00f3n<\/strong> recomendada de estas 3 variedades de pimiento son Dal\u00edas, Adra, Poniente y Levante. Y se afianzan con fuerza ya El Ejido, Roquetas de Mar, San Agust\u00edn y La Mojonera.<\/p>\n\n\n\n
Fechas de plantaci\u00f3n recomendadas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Las fechas de plantaci\u00f3n recomendadas para Merlot son del 20 de julio al 5 de agosto en El Ejido, Roquetas de Mar, La Mojonera y San Agust\u00edn.<\/p>\n\n\n\n
En las mismas zonas, las fechas para la variedad Enol van del 25 de julio al 10 de agosto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Y finalmente, el trasplante de Ercina est\u00e1 recomendado desde el 15 de julio hasta el 1 de agosto.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Juan-Antonio-Cobos-pimiento-Merlot-f1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Pimiento-Merlot-F1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Francisco-Callejn-pimiento-california-rojo.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Francisco-Rodrguez-pimiento-Merlot.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Diego-Prez-Ramiro-Arnedo-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pimiento-Ramiro-Arnedo.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n