{"id":16931,"date":"2020-02-01T13:42:00","date_gmt":"2020-02-01T13:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/?p=16931"},"modified":"2022-11-28T13:55:26","modified_gmt":"2022-11-28T13:55:26","slug":"los-3-puntos-fuertes-del-pimiento-california-rojo-ercina-kilos-aguante-y-tamano-homogeneo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ramiroarnedo.com\/en\/los-3-puntos-fuertes-del-pimiento-california-rojo-ercina-kilos-aguante-y-tamano-homogeneo\/","title":{"rendered":"LOS 3 PUNTOS FUERTES DEL PIMIENTO CALIFORNIA ROJO ERCINA: KILOS, AGUANTE Y TAMA\u00d1O HOMOG\u00c9NEO"},"content":{"rendered":"\n

Los agricultores de ciclo medio tard\u00edo buscan variedades productivas, homog\u00e9neas y con aguante en planta cuando vira a rojo, unas cualidades por las que destaca el pimiento california rojo Ercina de Ramiro Arnedo.<\/p>\n\n\n\n

La casa de semillas ha celebrado este jueves y viernes 30 y 31 de enero, unas jornadas de puertas abiertas en la finca de Francisco Callej\u00f3n en El Ejido<\/strong> para mostrar la variedad.<\/p>\n\n\n\n

En ellas, se encontraba Diego Ramos, responsable de desarrollo de mejora de pimiento en cultivo protegido de Ramiro Arnedo<\/strong>, quien resume los 3 puntos fuertes de la variedad Ercina:<\/p>\n\n\n\n

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Diego Ramos, responsable de mejora de pimiento de Ramiro Arnedo<\/p>\n\n\n\n

 1)<\/strong> Producciones de 10 kilos el metro<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u201cEn el marco actual de precios, la \u00fanica forma de hacer rentables los cultivos es tener producciones que superen de sobra los 8 kilos. La variedad Ercina, est\u00e1 cerca de los 10 kilos, con una producci\u00f3n que est\u00e1 por encima de las 25 piezas por planta\u201d, destaca.<\/p>\n\n\n\n

 2)<\/strong> Tama\u00f1o homog\u00e9neo durante todo el ciclo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u201cOtro de los objetivos a la hora de desarrollar esta variedad fue el tama\u00f1o. Estamos viendo que los frutos mejor pagados son los que se mueven en los rangos de los 180-220 gramos, por eso busc\u00e1bamos una variedad como Ercina capaz de mantener ese calibre constante durante todo el ciclo de cultivo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

 3)<\/strong> M\u00e1s kilos con frio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Otro de los aspectos clave que se persegu\u00eda con esta variedad es que el agricultor pueda conseguir la producci\u00f3n en los momentos \u00e1lgidos de precios. \u201cEn el manejo que vemos actualmente, el agricultor hace un peque\u00f1o verdeo entre octubre y noviembre y luego aguanta la producci\u00f3n hasta los meses de diciembre, que es cuando empiezan a remontar los precios dentro de este negocio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, detalla Ramos \u201cnuestro objetivo era conseguir una buena conservaci\u00f3n de los frutos en planta, un cuaje continuado y una maduraci\u00f3n uniforme para que el agricultor pueda aprovechar la coyuntura de precios en el mercado y no solo tener kilos, sino tenerlos cuando el mercado paga\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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 Henry Smienk de Ramiro Arnedo con t\u00e9cnicos de Biobest<\/p>\n\n\n\n

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Carmen y Antonio, productores de Berja <\/p>\n\n\n\n

Otras caracter\u00edsticas potentes de Ercina<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jorge Bervel, t\u00e9cnico comercial de la casa de semillas destaca de la variedad \u201csu potente ra\u00edz,<\/strong> una cualidad que tienen todas las variedades de Ramiro Arnedo, y que favorece el aguante, potencia la producci\u00f3n y la protege frente a las inclemencias climatol\u00f3gicas que puedan venir durante la campa\u00f1a\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1ala, adem\u00e1s, que Ercina es una variedad vigorosa<\/strong>, que trabaja en bastantes varas, con lo cual llega arriba con un forraje medio-alto y una capacidad de carga que se traduce en una mayor producci\u00f3n para los agricultores.<\/p>\n\n\n\n

Otra de las cualidades de Ercina, a\u00f1ade Bervel, es \u201csu calibre homog\u00e9neo G y GG, bueno para exportaci\u00f3n y mercado nacional y su buen color rojo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Jorge Bervel, Antonio Ferrer y Juan Rodriguez<\/p>\n\n\n\n

Y especial \u00e9nfasis hace en que la variedad presenta un r\u00e1pido viraje, lo que permite al agricultor entrar a recolectar antes, si as\u00ed  lo requiere, o aguantarlo en planta, si prefiere esperarse a cortar.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, la buena cobertura foliar de esta variedad la protege de los problemas de cracking o agrietado<\/strong>. Presenta, adem\u00e1s, ausencia de silvering<\/strong> o plateado y tiene resistencia a L4 y spotted.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La fecha recomendada de trasplante para esta variedad de ciclo medio- tard\u00edo es del 10 al 31 de julio.<\/p>\n\n\n\n

Francisco Callej\u00f3n aumenta su producci\u00f3n en los meses de invierno con Ercina<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Francisco Callej\u00f3n es el due\u00f1o de la finca en la que se han celebrado las jornadas para mostrar la variedad Ercina, trasplantada el 26 de julio. El productor relata c\u00f3mo lleva esta variedad para ciclos medios tard\u00edos<\/strong>: \u201cMe gusta cortar la primera fase en verde y luego busco un cuaje potente en las primeras fechas de noviembre que me facilite tener bastante producci\u00f3n en los meses de invierno\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Hermanos Callej\u00f3n, propietarios de la finca<\/p>\n\n\n\n

Callej\u00f3n remarca el buen calibre de la variedad y su excelente cuajado<\/strong>, incluso en \u00e9pocas de estr\u00e9s en las que retira el blanqueo. \u201cEs una variedad que desarrolla bastantes frutos y no tiene escalones, que es lo que los productores de tard\u00edo buscamos\u201d, detalla.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, muestra la calidad y aguante del fruto<\/strong>, lo que permite especular con la variedad. \u201cEstamos ya a finales de enero y todav\u00eda no he cosechado, por lo que es pimiento que aguanta bastante bien y permite obtener un mejor rendimiento a la hora de ir buscando precio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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 Jugadores del Club Deportivo El Ejido de F\u00fatbol Sala, que patrocina Ramiro Arnedo<\/p>\n\n\n\n

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Ficha t\u00e9cnica:<\/p>\n\n\n\n

Variedad<\/strong>: Ercina<\/p>\n\n\n\n

Finca<\/strong>: Francisco Callej\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

Fecha de trasplante<\/strong>: 26 de julio<\/p>\n\n\n\n

Datos a destacar<\/strong>: Alta productividad en los meses de invierno y aguante en planta que permite al productor especular.<\/p>\n\n\n\n

Descubre Menes F1, la soluci\u00f3n en pimiento california para o\u00eddio y nematodos<\/a><\/p>\n\n\n\n

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