Alcachofa

Planta de vigor medio, muy uniforme.
Alcachofa de forma esférico-alargada, con brácteas muy agrupadas, teniendo las exteriores
una ligera coloración antociánica, más acusada con temperaturas bajas.
Excelente sabor.
Permite transplantes en diferentes épocas del año.

Alcachofa de semilla con una planta de vigor medio.
Indicada para mercado fresco como para industria conservera.
Bajas necesidades de vernalización lo que permite poder producir alcachofas con pocos
días de bajas temperaturas.
Se puede aplicar fitohormonas (GA3) para suplir esa ausencia de frío y estimular la formación
de alcachofas lo que permite producir alcachofas en un amplio periodo de tiempo y en una gran
diversidad de lugares siempre y cuando se realice un buen estudio y programación de cultivo.
Los capítulos son de forma más o menos cónica, con una base ancha y un ápice estrecho,
con un gran número de brácteas, compactas, que le aportan un buen peso específico y un alto
rendimiento en la industria conservera.